锄禾日当午，汗滴禾下土。

谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。

你是否还记得小时候背过的这首诗？

庄家颗粒无收，民众离乡背井。

一场饥荒，饿殍遍野。

你是否还记得电影《1942》里的悲惨场景？

根据联合国粮农组织统计，每年约有13亿吨食物在生产与消费的过程中被浪费，这几乎相当于每年全球食物供应的三分之一，约等于1.2亿只大象的重量。然而，全球却还有7.9亿人口饱受饥荒之苦。中国国家粮食局数据显示，我国每年浪费的食物总量可养活2.5-3亿人。

今年，嘉吉以“1/3行动”为活动主题，在全国各地开展粮食日活动，通过呼吁大家关注这三分之一的粮食浪费，从而践行节粮爱粮的行动。

Cargill 1/3 Project

2017年10月16日，第37个世界粮食日当日，嘉吉动物营养郑州工厂总经理赵爱霞女士偕同十多名志愿者来到河南工业大学，携手粮油食品学院举行了全国爱粮节宣传周启动仪式。赵爱霞女士在启动仪式上提到，“今年已经是嘉吉与河南工大联手组织的第五次世界粮食日活动，我真诚地希望通过此次活动能够让更多的人意识到食物浪费的严重性，并通过自身的实际行动来杜绝浪费！”

嘉吉志愿者与工大学生代表合影

一同参与了该启动仪式的还有来自于河南省省粮食局、省农业厅、省教育厅、省科学技术厅及省妇联的各级领导。河南省粮食局副局长刘大贵先生在其致辞中说到：“勤俭节约是我们中华民族的传统美德，《朱子家训》中说道‘一粥一饭，当思来之不易；半丝半缕，恒念物力维艰。’我们应以节约粮食为荣，坚决抵制粮食浪费的行为！”

爱粮节宣传周启动仪式

当晚，嘉吉郑州关爱委员会联手工大粮油学院学生会共同举办了爱粮节粮晚会，并在晚会上为五名在以“惜粮、爱粮，杜绝浪费”为主题的粮食日征文评选活动中获奖的学生颁发了嘉吉1/3行动项目奖杯。

节粮晚会：优秀征文获奖学生

与此同时，倡导节约意识的“光盘上墙”的活动也在郑州工厂的员工餐厅如火如荼地进行着。在员工们不知情的情况下，由志愿者们组成的光盘小组在工厂餐厅拍摄记录下所有光盘者，并将这些光盘照片张贴在宣传展板上进行展示，以此呼吁大家向舌尖上的浪费Say No！

郑州工厂餐厅：光盘上墙活动

世界粮食日的活动已于10月16日粮食日当天在我们全国各地的工厂拉开帷幕，活动将陆续展开并一直持续至12月。我们希望通过身体力行的方式，把节粮意识带给更多的人。

世界变得美好，不是因为一个人做了很多。

而是因为每个人都多做了一点点。

从现在开始，和嘉吉一起努力。

节约粮食，杜绝浪费。

从你我做起！